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4月19日，第二十三屆中國（漯河）食品博覽會(huì)開幕當(dāng)天，速食產(chǎn)品展位前香氣彌漫、人流如織，前來試吃品鑒、洽談合作的客商絡(luò)繹不絕。漯河市奕冉食品有限公司、南街村集團(tuán)、漯河得道食品有限公司等企業(yè)攜特色速食產(chǎn)品集中亮相。這些產(chǎn)品憑借獨(dú)特口感、創(chuàng)新品類與可靠品質(zhì)，成為展會(huì)的焦點(diǎn)之一。

在漯河市奕冉食品有限公司展柜前，前來品嘗胡辣湯的客商排起了長隊(duì)。作為專注胡辣湯生產(chǎn)的本土企業(yè)，該公司主營劉國海牛肉胡辣湯、北舞渡胡辣湯及商用胡辣湯料，同時(shí)為十多個(gè)品牌提供代加工服務(wù)。公司經(jīng)理左許麗介紹，他們制作了兩種自營胡辣湯供客商品鑒，吸引千余人駐足品嘗，商超、電商運(yùn)營團(tuán)隊(duì)及尋求代加工合作的企業(yè)紛紛前來咨詢，合作洽談成果豐碩。

魔芋酸辣粉、南街素肉、南街豆干……南街村集團(tuán)展區(qū)，各種食品琳瑯滿目。其中，經(jīng)典產(chǎn)品與創(chuàng)新面點(diǎn)吸引了大批客商駐足。南街村集團(tuán)今年新推出的鮮拌果蔬面以及蒸餃、燒賣、菜餃、油條等面點(diǎn)新品，一經(jīng)試吃便贏得眾多客商的贊譽(yù)。南街村集團(tuán)銷售管理辦公室副主任周楓介紹，借助食博會(huì)平臺(tái)，他們集中展示新品與精品，不僅讓廣大客商近距離感受南街村產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，還進(jìn)一步提升了品牌知名度與美譽(yù)度。

“涼皮爽滑筋道，醬料咸淡適中，簡單拌一下就能吃，好吃又方便。”漯河得道食品有限公司展位前，嘗過涼皮的客商贊不絕口。該公司在本屆食博會(huì)上重點(diǎn)展示熱干面、涼皮及配套食材。當(dāng)天，工作人員現(xiàn)場制作了約600碗熱干面和涼皮供客商品嘗，爽滑筋道的口感與濃郁醇厚的醬香廣受好評(píng)，不少客商在品嘗后主動(dòng)咨詢合作事宜。

借助食博會(huì)這一平臺(tái)，一碗碗鮮香的胡辣湯、一籠籠精致的面點(diǎn)、一份份爽口的涼皮，不僅讓客商大飽口福，還讓參展企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接市場資源，收獲了大量意向合作，在提升品牌影響力的同時(shí)也為漯河食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添了新活力。

漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 尹曉玉

校對(duì) 王聰聰

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君