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“太神奇了！一分鐘就能吃到正宗中國(guó)土豆粉！”剛剛結(jié)束的第二十三屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)上，來自韓國(guó)的采購商劉思朦女士捧著剛沖泡好的“一分拌”土豆粉，連連驚嘆。在漯河豫鼎源食品工業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱豫鼎源）展位前，這款“沖泡即食”的土豆粉征服了國(guó)內(nèi)外客商的味蕾。

作為我市專注粉類食品13年的龍頭企業(yè)，本屆食博會(huì)上，豫鼎源推出了“一分拌”速食土豆粉、粉耗子、自加熱速食粉等明星產(chǎn)品。展位前人頭攢動(dòng)，試吃、洽談、簽約的客商絡(luò)繹不絕。2025年12月，劉思朦開始與豫鼎源公司合作，定制土豆?jié)穹?，銷往韓國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)家。“我們?cè)趪?guó)外經(jīng)常吃中式快餐，像這樣一分鐘就能泡好、口感和現(xiàn)做一樣的產(chǎn)品，還是第一次見！”本屆食博會(huì)上，劉思朦一邊跟進(jìn)訂單，一邊選購新品，對(duì)豫鼎源的系列產(chǎn)品贊不絕口。

本屆食博會(huì)上，豫鼎源憑借“科技+美味”組合拳脫穎而出。他們聯(lián)合中原食品實(shí)驗(yàn)室，攻克行業(yè)技術(shù)難題，創(chuàng)新粉體結(jié)構(gòu)，讓傳統(tǒng)粉條告別久泡不爛、口感發(fā)硬的痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)開水沖泡60秒即食，口感Q彈爽滑、原汁原味。從傳統(tǒng)土豆粉、川粉，到南瓜、姜黃等特色粉，再到“一分拌”速食系列，琳瑯滿目的產(chǎn)品吸引了來自韓國(guó)、日本、尼日利亞等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客商駐足洽談。

“食博會(huì)三天，與我們達(dá)成合作意向的海外客戶有十余家，也有很多老顧客前來洽談合作，采購新品?！痹ザυ炊麻L(zhǎng)曹現(xiàn)立說。除了海外訂單，他們還與國(guó)內(nèi)多家商超、電商平臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作，更有多家海外客商表達(dá)了長(zhǎng)期代理合作意向，希望將豫鼎源的“中國(guó)好味道”帶向全球。

漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 姚 肖

校對(duì) 王聰聰

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君