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4月19日，在第二十三屆中國（漯河）食品博覽會室外特裝展區(qū)內(nèi)，豐營（漯河）畜牧業(yè)有限公司的展位前人氣爆棚。這家召陵區(qū)新招商落地的重點企業(yè)，攜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品首次亮相食博會。

展位中央的品鑒區(qū)，豐營（廣州）畜牧業(yè)有限公司總經(jīng)理江日釗親自上陣，為現(xiàn)場賓客煮制牛肉丸。滾燙的丸子在鍋中翻滾，鮮嫩口感贏得滿堂喝彩?！皬哪翀鲳B(yǎng)殖到終端銷售，全鏈條都是我們自己把控，吃著放心?！苯蔗摕崆榈叵蚩蜕探榻B。

展臺上，鹵牛肉、牛肉制品、預(yù)制菜、速凍調(diào)制品等琳瑯滿目，直觀展現(xiàn)企業(yè)從源頭到終端的完整布局。

前來觀展的客商李女士對產(chǎn)品高度評價：“肉丸緊致彈牙，肉質(zhì)新鮮、口味地道、包裝實用，不管是家庭食用還是餐飲采購都很合適?！爆F(xiàn)場不少客商達(dá)成初步合作意向。

據(jù)悉，豐營（廣州）畜牧業(yè)有限公司成立于2009年，此次落地召陵是其布局中原的重要舉措。該公司核心業(yè)務(wù)從初期的肉牛、生豬屠宰，逐步延伸至新鮮牛肉供應(yīng)、肉品精加工、預(yù)制菜及速凍調(diào)制品生產(chǎn)，如今已形成“合作養(yǎng)殖萬頭牛+自建銷售渠道”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。其自建渠道涵蓋鮮肉批發(fā)、供應(yīng)鏈配送中心、社區(qū)生鮮店等，還與海底撈、八合里牛肉火鍋等知名餐飲品牌達(dá)成長期合作。

在品質(zhì)把控上，該公司嚴(yán)守?zé)o菌操作規(guī)范，對肉牛生長環(huán)境全程監(jiān)測；配備全自動清洗消毒系統(tǒng)，打造無菌生產(chǎn)空間，讓消費者吃得安心、放心。針對家庭消費場景，該公司推出便捷實用的包裝設(shè)計，深受市場歡迎。

“召陵食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實、配套完善、營商環(huán)境優(yōu)良，非常適合企業(yè)長期發(fā)展?！苯蔗摫硎?，目前企業(yè)在召陵的新廠即將建成投產(chǎn)，未來將扎根召陵、深耕中原，持續(xù)擴大產(chǎn)能、豐富產(chǎn)品、拓展市場，以更高品質(zhì)的產(chǎn)品回饋市場，為召陵食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

漯河日報全媒體記者 張 贏

校對 王聰聰

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君